菜可以先 切好放冰箱嗎

冰箱雖大卻不是無底洞，相信大家肯定常常看著塞滿蔬菜、肉、海鮮的冰箱 ... 這可以使洗過的蔬菜延長約3到4天的保存期，幫助下班沒時間或懶得洗菜的 ...

如果已經洗好切好的青菜，那就用保鮮袋裝好或保鮮膜封好，把它放入冰箱，3天內想著吃掉，超過3天會壞，放不了一星期的，所以蔬菜盡量不要切多了，用多少切多少。要記得洗菜 ...

菜類含有葉酸、礦物質、維生素C等，是餐桌上不可或缺的好食材，其挑選、保存、清洗等方法大同小異，只要掌握下列原則就可以吃得安心、健康。 很多人不知道 ...

蔬菜買回家放冰箱，葉子總是變得又黃又爛？或是每次煮菜都要備辛香料好麻煩？健康2.0主持人鄭凱云邀請家事達人陳映如，教你如何正確保存蔬菜， ...